La Maison d’Édition de L’Escargot Savant a été créée en 2004 par Christian Kempf, qui depuis la dirige.
Par son nom elle interpelle, car l’escargot, si lié à la Bourgogne, est en fait un indicateur fidèle de la qualité des milieux naturels, et l’adjectif «savant » trace la voie du partage des connaissances de la science et de la découverte.
Une maison d’édition est une passerelle entre des auteurs passionnés et savants, et un public avide de découvertes ou du plaisir de lire. Certains auteurs tels Paul Sanlaville, Sandra Amani, Philippe Ménager, Germain Arfeux, Lucienne Delille, nous ont témoigné une rare fidélité qui fait elle aussi pleinement partie de nos motivations.
(catalogue au 1er décembre 2020 – format PDF)
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